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市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的“彩色食品”,往往會(huì)吸引家長(zhǎng)和孩子們的目光??墒?,近日,招遠(yuǎn)質(zhì)監(jiān)部門(mén)在對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的彩色兒童食品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),這些彩色食品好看不中吃,因?yàn)檫@些彩色食品大多是加入色素做成的。
據(jù)執(zhí)法人員介紹,“彩色食品”所用的色素,
分天然色素和人工合成色素兩類(lèi)。目前國(guó)家允許使用的合成色素分別用于果汁、汽水、罐頭以及糕點(diǎn)表面上彩等,國(guó)家對(duì)其使用量規(guī)定非常嚴(yán)格,并禁止用于嬰幼兒食品。但個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)和不法商販,為刺激兒童的購(gòu)買(mǎi)欲望,在食品和飲料生產(chǎn)中隨意使用人工合成色素,給孩子們的健康帶來(lái)威脅。
據(jù)了解,過(guò)量的人工合成色素一旦進(jìn)入人體,特別是進(jìn)入兒童體內(nèi)后,更容易消耗體內(nèi)的解毒物質(zhì),加重肝臟及胃腸道的負(fù)擔(dān),干擾體內(nèi)正常的代謝反應(yīng),從而使脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等代謝過(guò)程受到影響,可能使人出現(xiàn)程度不同的食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,若過(guò)多、過(guò)久地進(jìn)食色素濃的食品,就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo),從而導(dǎo)致兒童好動(dòng)、注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、自制力差、行為怪癖等癥狀的發(fā)生。因此,執(zhí)法人員提醒廣大家長(zhǎng),在給孩子選購(gòu)食品時(shí),要慎重購(gòu)買(mǎi)“彩色食品”,更不要貪圖便宜,購(gòu)買(mǎi)攤販自制的“彩色食品”,以防危害孩子的身體健康。
HHX-SJ10SS食品色素快速檢測(cè)儀可以快速定量檢測(cè)各種食品是有添加色素,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。本系列產(chǎn)品有10通道食品色素快速檢測(cè)儀、24通道食品色素快速檢測(cè)儀、48通道食品色素快速檢測(cè)儀和96通道食品色素快速檢測(cè)儀。
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