泰州市精泰儀器儀表有限公司
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1、檢測意義
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,會在很長的一段時間內(nèi)使用化學(xué)性農(nóng)藥,如果不按規(guī)定的用藥量、次數(shù)、方法或安全間隔期施藥,或施用了不該使用的農(nóng)藥,就會引起農(nóng)藥超標或農(nóng)藥中毒。以往引發(fā)中毒的農(nóng)藥多為有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,制定出有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測方法,使其不受時間、地點、場合等條件限制,甚至普通消費者也能夠操作使用,有利于及時發(fā)現(xiàn)問題、采取措施,控制高殘留農(nóng)藥的攝入,降低農(nóng)藥中毒發(fā)生率。
食物中毒發(fā)生后,快速篩查出是否是有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥所致,對于及時搶救傷者具有重要意義。
2、相關(guān)內(nèi)容
本方法引自國家標準快速檢驗方法GB/T5009.199-2003《蔬菜、水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測》。在增加了一些注意事項的基礎(chǔ)上,將其擴展到其它食物中此類農(nóng)藥的快速檢測以及食物中毒物的快速篩選。
本方法所引用的標準由原衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所,北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所,廣東省疾病預(yù)防控制中心負責起草。標準主要起草人員:王林、王晶、張瑩、鄧峰、楊大進等。
3、方法驗證
由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、廣東省疾病預(yù)防控制中心、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、香港政府化驗所、廣東省農(nóng)藥檢定所、深圳市衛(wèi)生防疫站、華南農(nóng)大昆蟲毒理研究室七個單位,對一些常見的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行檢測和方法驗證,統(tǒng)計結(jié)果見表3-1。
表3-1 農(nóng)藥速測卡對部分農(nóng)藥的更加低檢出濃度
農(nóng)藥 名稱 |
更加低檢出 濃度 mg/kg |
國家標準 殘留限量 mg/kg |
農(nóng)藥 名稱 |
更加低檢出 濃度 mg/kg |
國家標準 殘留限量 mg/kg |
甲胺磷 |
1.7 |
不得檢出 |
敵敵畏 |
0.3 |
0.2 |
對硫磷 |
1.7 |
不得檢出 |
敵百蟲 |
0.3 |
0.1 |
水胺硫磷 |
3.1 |
不得檢出 |
樂果 |
1.3 |
1.0 |
馬拉硫磷 |
2.0 |
不得檢出 |
西維因 |
2.5 |
2.0 |
久效磷 |
2.5 |
不得檢出 |
好年冬 |
1.0 |
不得檢出 |
乙酰甲胺磷 |
3.5 |
0.2 |
呋喃丹 |
0.5 |
不得檢出 |
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