泰州市精泰儀器儀表有限公司
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紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類(lèi)維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,是人體能量的主要來(lái)源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸,大都來(lái)自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來(lái),遠(yuǎn)勝于更加優(yōu)良的礦泉水。
山梨酸鉀能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無(wú)效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)紅酒的保存時(shí)間,并保持原有紅酒的風(fēng)味。
所以山梨酸鉀的多與少直接關(guān)系到紅酒的保存期以及口感 品質(zhì)等方面 因此應(yīng)加大對(duì)紅酒的山梨酸鉀檢測(cè) 那么紅酒中山梨酸鉀如何檢測(cè)的呢?
機(jī)臺(tái)名稱(chēng):山梨酸鉀檢測(cè)儀
型號(hào):HHX-SJ10SLSJ
應(yīng)用領(lǐng)域
山梨酸鉀檢測(cè)儀可以快速定量檢測(cè)各種食品中添加劑山梨酸鉀的含量,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。本系列產(chǎn)品有10通道山梨酸鉀檢測(cè)儀、24通道山梨酸鉀檢測(cè)儀、48通道山梨酸鉀檢測(cè)儀和96通道山梨酸鉀檢測(cè)儀。
技術(shù)參數(shù)
1、重復(fù)性:±0.1%(A);
2、穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.003(3分鐘)
3、吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%;
4、穩(wěn)定性: ≤0.003A/3min
5、線(xiàn)性誤差:±1.0%;
6、尺寸:360X300X125(mm);
7、配套試劑:100次
8、用1cm比色皿檢測(cè),可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
儀器特點(diǎn)
1、儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè),水產(chǎn)品,肉制品,面制品的綜合類(lèi)型儀器。
2、十通道光路系統(tǒng),同時(shí)快速檢測(cè)十個(gè)樣品。10通道獨(dú)立光源檢測(cè),解決了第一代檢測(cè)儀,多通道共用同一光源造成的時(shí)間誤差;又可獨(dú)立操作,獨(dú)立計(jì)時(shí),避免批內(nèi)操作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的誤差,實(shí)時(shí)顯示
測(cè)量結(jié)果
3、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),檢測(cè)精度高,儀器壽命長(zhǎng)。
4、240X128點(diǎn)陣大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無(wú)需.人員即可操作
5、時(shí)鐘功能采用美國(guó)DALLAS日歷時(shí)鐘芯片
6、采用USB和RS232兩種接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息。
7、微機(jī)控制和儀器單獨(dú)檢測(cè)均可,操作更靈活
8、儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù),檢測(cè)時(shí)間和日期自動(dòng)儲(chǔ)存、自動(dòng)打印,并可翻頁(yè)查看,
9、操作方便保存信息包括,樣品名稱(chēng),檢測(cè)時(shí)間,檢測(cè)人員,檢測(cè)數(shù)據(jù),結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)(中文)更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性,并利于公示
10、智能化程度高:儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障;儀器開(kāi)機(jī)均進(jìn)行光源自檢,無(wú)需國(guó)內(nèi)同類(lèi)型儀器理由檔光塊人工調(diào)校。
11、自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大,可保存6000-8000組數(shù)據(jù)。
12、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。
13、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
14、內(nèi)置大容量電池,在無(wú)外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。并可選配汽車(chē)逆變器電源,可在野外,車(chē)內(nèi),停電各種復(fù)雜環(huán)境下正常工作
15、樣品前處理便捷,檢測(cè)試劑不超過(guò)4種試劑。測(cè)試時(shí)間不超過(guò)30分鐘
16、可靠性好。儀器創(chuàng)新采用長(zhǎng)壽命固體光源結(jié)構(gòu),儀器內(nèi)無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,不需要更換光源。無(wú)濾光片,免除濾光片受潮發(fā)霉之憂(yōu)
17、儀器通過(guò)《食品安全檢測(cè)儀通用技術(shù)》認(rèn)證
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