溫度變化對密度的影響

A、比重瓶熱膨脹性的校正：
　　如果試驗溫度超過已知比重瓶容積相對應(yīng)的溫度5℃，則密度應(yīng)因比重瓶容積的改變進行校正。
    在試驗條件下，通過式(B.1)來計算比重瓶的容積Vt,以毫升(mL)表示，計算涉及5個重要的參數(shù)。

式中：
V_C——在校正溫度t_C下比重瓶的體積，單位為毫升(mL)；
t_T——試驗溫度，單位為攝氏度(℃)；
t_C——校正溫度，單位為攝氏度(℃)；
γ_P——體積膨脹系數(shù)，攝氏度的倒數(shù)（℃^-1），它與比重瓶的材料有關(guān)（見表B.1）。

表B.1 不同材料比重瓶的熱膨脹系數(shù)γ_P

B、其它溫度測定的密度與標準溫度的密度的換算：
    如果被測產(chǎn)品測定時的溫度不是標準溫度，則標準溫度時的密度ρ_C，以克每毫升( g/mL)表示，可通過式(B.2)計算得出：

式中：t_C：標準溫度，單位為攝氏度(℃)；
　　　t_T：試驗溫度，單位為攝氏度(℃)；
　　　γ_m：被測產(chǎn)品的體積膨脹系數(shù)，水性涂料γ_m值約為2×10^-4℃^-1，其它涂料γ_m值約為 7×10^-4℃^-1；
　　　ρ_t：被測產(chǎn)品在試驗溫度時的密度，單位為克每毫升(g/mL)。

C、乳稠計：
    是專用于測定牛乳相對密度的密度計，以20°/4°為標準，測量相對密度的范圍1.015~1.045。
    使用乳稠汁時，若測定溫度不是20℃，應(yīng)將讀數(shù)校正為標準溫度下的讀數(shù)。對于20℃/4℃乳稠計，與20℃相比，溫度每升高1℃，應(yīng)在得出的乳稠計讀數(shù)上加0.2°，乳溫低于20℃時,每低1℃ 應(yīng)減去 0.2°。
    或使用乳稠計時，由于溫度的變化，務(wù)必量取牛乳溫度進行溫度校正，溫度應(yīng)在17℃~24℃之間，越接近20℃越好，并用校正因子進行校正。

D、石油API°：
    使用液體比重計（ASTM D1298）從密度中測量石油API°，因為液體比重計制造材料是鈉鈣玻璃，此鈉鈣玻璃的膨脹和收縮率高，其體積將隨溫度改變，所以在不同溫度下所測得數(shù)據(jù)，需要進行補正值。液體比重計使用以下方程式來修正液體比重計標度讀數(shù)：

ρr=在參考溫度，r℃下的液體比重計讀數(shù)
ρt=參考溫度t℃下液體比重計標度上的液體比重計讀數(shù)

E、波美度計Bé°：
    使用玻璃波美度計時，由于溫度的變化，務(wù)必考慮Bé°度與溫度升降的換算15ºC以外之溫度量測時，由下式可算出15ºC時之波美度近似值：
A = a －（15 － t）× 0.0477
A：換算成15ºC之波美度Bé°      a：量測時之波美度Bé°
t: 量測時之溫度                0.0447：對于每1ºC補正數(shù)

F、糖度計 °Bx：
    使用液體比重計測試比重時，比重會隨著溫度輕微的改變。為了測試數(shù)據(jù)更準確，務(wù)必要校正溫度。例如：
    因為每7℉ Brix值大約改變0.2，而比重值大約改變0.001，只有在校正溫度下，液體比重計才能準確的讀數(shù)。
    如果你的玻璃液體比重計在68℉校正，而你的葡萄汁是在75℉，你的讀數(shù)是19.2 Brix值，就務(wù)必加上0.2來校正溫度，在68℉校正取得一個真正的Brix值19.4。
    如果你的葡萄酒是在54℉，而在液體比重計在68℉校正讀出2.5 Brix值，則減去0.4（每7℉是0.2 Brix，14℉是不同的）來確定準確的Brix讀數(shù)2.1。
    從高溫到低溫要添加來校正，而低溫到高溫要減去來校正。